La cuesta de enero es más llevadera con conservas Agromar

 

Conservas Agromar lleva en el mercado desde 1926 y, como señalan desde la conservera “lo bueno de nuestras conservas es forman parte de una herencia familiar que ha ido pasando sus recetas de generación en generación. En Agromar mejoramos cada día para ofrecerle a tu paladar lo mejor de una tierra dedicada a la mar”. Presentamos cinco productos delicatessen que seguro te ayudan a llevar mejor la cuesta de enero.

Caviar de oricios. Junto al Bonito del Norte, es el emblema de la casa. El caviar de oricios se elabora a partir de las huevas del erizo de mar, recogidos en los acantilados, pedreros y fondos marinos de la Costa Cantábrica. Los oricios son un producto muy presente en la alta restauración que requieren una atenta y esmerada selección. Las huevas se extraen manualmente, con sumo cuidado y se envasan tal y como se encuentran en el caparazón. Su elaboración completamente artesanal nos permite disfrutar de una bocanada marina tan salvaje, virgen y abrupta como nuestras costas.

Ventresca de Bonito del norte. El bonito del norte (Thunnus alalunga), es el pescado más valorado de la España septentrional y la ventresca un auténtico manjar. Son muchos los pequeños barcos artesanales que cada día llegan a puerto para subastar el pescado en las lonjas del Cantábrico. En las rulas de Gijón y Avilés es donde adquirimos el bonito fresco para trabajarlo en su máxima calidad. De julio a septiembre, la costera del bonito se convierte en un auténtico acontecimiento económico y social en los pueblos costeros de todo el Cantábrico debido a su pesca artesana y estacional.

Fabada asturiana. El plato más representativo del principado de Asturias no podía faltar en esta selección de primeros de año. Ofrecemos la fabada asturiana tradicionalcompuesta por: Alubias blancas (40%), agua de cocción, chorizo (12%) (magro de cerdo, pimentón, sal, ajo y orégano), morcilla (12%) (tocino de cerdo, cebolla, pimentón, sal, perejil, sangre de cerdo), panceta (12%) (panceta de cerdo y sal) y sal. Pero no puedes dejar de probar nuestras fabes con jabalí o las exquisitas fabes con almejas al modo tradicional.

Carrilleras de ternera. De nuestra gama Arbeyal las carrilleras de ternera guisadas al modo tradicional es uno de nuestros productos que más está gustando, sobre todo entre el público joven. Una receta de ‘calentar y listo’ que tiene los siguientes ingredientes: Carrilleras de ternera (65%), aceite de oliva, cebolla, vino (contiene sulfitos), tomillo, pimiento y sal.

Patéde cabrales. Si bien es cierto que nuestros paté de cabracho de oricios son de los más conocidos, para esta época del año recomendamos el exquisito paté de cabrales, idóneo para un aperitivo en familia con amigos. No hay sabor más intenso que el del queso de Cabrales…

Y recuerda que todas las compras superiores a 60 € en nuestra web no conllevan gastos de envío; o lo que es lo mismo: gastos de  envío gratis para comprar superiores a 60 €.

El 95% de los casos de cáncer oral se detectan en personas mayores de 45 años

 El Colegio Oficial de Odontólogos y Estomatólogos de Asturias (CODES) incide en la importancia de la prevención y la detección precoz de esta enfermedad. 35 clínicas dentales de Gijón y del resto de Asturias ofrecen revisiones dentales gratuitas a las personas mayores de 45 años

“La prevención y el diagnóstico precoz del cáncer oral podrían evitar la mitad de las muertes causadas por esta enfermedad”. Este es el mensaje que quiere trasladar el Ilustre Colegio de Odontólogos y Estomatólogos de Asturias (CODES) que participa, durante todo el mes de noviembre hasta el 3 de diciembre, en la V Campaña de Prevención del Cáncer Oral, impulsada por el Consejo General de Dentistas de España y la Fundación Dental Española (FDE). Clínicas dentales en Oviedo

El cáncer oral, que se sitúa entre los 14 cánceres más frecuentes y que provoca 1.500 fallecimientos al año en España, más que por accidente de tráfico, es un tumor maligno que puede afectar a cualquier parte de la cavidad oral pero su localización más frecuente suele ser en el borde lateral de la lengua y suelo de boca. Habitualmente se presenta en forma de úlcera con el fondo sucio y los bordes abultados, aunque también pueden tener forma de bulto, de pequeñas heridas o placas de color rojo o blanco. Al tratarse en origen de una lesión indolora, se suele retrasar la visita al dentista para su supervisión, lo que puede agravar el pronóstico. A día de hoy solo el 25-30 % de los casos se detecta en fases iniciales. Por ello, el CODES incide en que el diagnóstico precoz es clave para el pronóstico de la enfermedad, ya que favorecerá su curación, minimizando el riesgo de mortalidad. Implantes dentales en Gijón

El 95% de los casos de cáncer oral se detectan en personas mayores de 45 años y afecta más a los hombres que a las mujeres, pero en los últimos años se está produciendo un incremento de la incidencia en mujeres y jóvenes. Por este motivo, el CODES participa durante el mes de noviembre en esta iniciativa en la que todos aquellos mayores de 45 años que lo deseen podrán solicitar una revisión bucodental gratuita en cualquiera de las clínicas que participan en la campaña, 35 clínicas dentales de Asturias (1.280 de toda España). Para hacerlo solo tienen que entrar a la página web www.canceroral.es y desde allí accederán a la lista de clínicas dentales inscritas. Cebollas rellenas de bonito

Por último, el Colegio quiere señalar como los principales factores de riesgo que influyen en el desarrollo del cáncer oral al tabaco y el alcohol. Asimismo, recuerda a la población la importancia de en una buena higiene oral además de una dieta sana y equilibrada.